1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tandoori de Cordero es un plato clásico de la cocina india, celebrado por sus sabores ahumados y especias vibrantes. Este plato presenta cordero tierno, marinado en una combinación de yogur, ajo, jengibre, cúrcuma, chile en polvo, garam masala y otras especias regionales, luego cocinado en un horno de barro tradicional llamado tandoor. La cocción a alta temperatura le confiere un característico ahumado y realza su profundidad de sabor. Aunque el cordero es una rica fuente de proteínas, hierro y vitamina B12, también es alto en grasas saturadas, lo que puede requerir moderación para personas que controlan los niveles de colesterol. El plato generalmente evita aceites pesados debido a su método de cocción, aunque las especias aportan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Servido con ensaladas frescas o naan integral, el Tandoori de Cordero puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se disfruta en porciones razonables.