1 serving (200 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero Roganjosh
El Mutton Roganjosh es un plato tradicional de la cocina cachemira, celebrado por sus sabores ricos y especias aromáticas. Este curry presenta cordero tierno cocido a fuego lento en una salsa hecha con yogur, cebollas doradas, ajo, jengibre y una mezcla de especias que incluye chile rojo cachemira, cardamomo y canela. Su vibrante color rojo a menudo proviene de chiles sin semillas o agentes colorantes naturales como ratanjot. El Mutton Roganjosh es un plato rico en proteínas, que proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc, beneficiosos para la salud muscular e inmunidad. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas según el corte de cordero y el método de cocción utilizado, por lo que el tamaño de la porción y la preparación son consideraciones importantes. Si bien tradicionalmente se disfruta como un lujo, combinarlo con arroz integral o guarniciones ricas en fibra puede ayudar a equilibrar el perfil nutricional de la comida.
