1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.7 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.2 mg | 22% | |
| Sodio | 768.5 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Qorba de Cordero es un estofado tradicional y abundante originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en los hogares pakistaníes e indios. Este plato sabroso combina trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento con especias aromáticas como canela, clavos de olor y cardamomo, además de jengibre, ajo, cebollas y tomates para formar un caldo rico y sabroso. A menudo espesado con harina o yogurt, el Qorba de Cordero tiene una textura aterciopelada y se suele disfrutar con naan o arroz. Desde el punto de vista nutricional, proporciona una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales del cordero y las especias utilizadas, las cuales son conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, su contenido calórico es relativamente alto debido al uso de aceite o ghee, y a veces puede contener altas cantidades de grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación. La moderación es clave para disfrutar del Qorba de Cordero como parte de una dieta equilibrada mientras se saborean sus sabores profundos y robustos.