1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozo de cordero
El cordero, derivado de ovejas maduras, es un alimento básico en varias cocinas globales, especialmente en platos del Medio Oriente, Asia del Sur y Mediterráneo. Conocido por su sabor rico y robusto, el cordero es celebrado en curries, estofados y asados. Nutricionalmente, es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vital para la reparación y el crecimiento muscular. También proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y zinc, que apoyan la producción de glóbulos rojos y la salud inmunológica. Sin embargo, el cordero tiene un contenido relativamente alto de grasas saturadas en comparación con otras carnes magras, lo que potencialmente puede contribuir a niveles elevados de colesterol si se consume en exceso. Su contenido calórico también puede variar dependiendo de los métodos de preparación, ya que platos fritos o muy condimentados a menudo añaden grasa adicional y sodio. La moderación y técnicas culinarias conscientes, como el asado a la parrilla o estofado, pueden hacer que el cordero sea una adición nutritiva a una dieta equilibrada mientras se preserva su atractivo culinario tradicional.
