1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mutton Palu es un plato rico y sabroso originario de la cocina del sur de Asia, a menudo asociado con tradiciones de Pakistán o Afganistán. Normalmente se prepara utilizando tiernos trozos de cordero cocidos en una salsa robusta hecha a base de cebollas, tomates, yogur y una mezcla de especias aromáticas como el comino, cilantro y cúrcuma. Conocido por su perfil abundante y satisfactorio, el Mutton Palu se combina bien con arroz basmati al vapor o panes planos como el naan. En términos de nutrición, el cordero proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan el desarrollo muscular y la producción de energía. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Las especias del plato aportan beneficios antiinflamatorios, mientras que ingredientes como cebollas y tomates ofrecen antioxidantes. Para hacerlo más saludable, elige cortes magros de cordero y equilibra su consumo con un montón de verduras frescas y granos enteros.