1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero, derivado de la carne de ovejas maduras, es una rica y sabrosa fuente de proteínas ampliamente utilizada en cocinas como la india, del Medio Oriente, norteafricana y europea. Repleto de nutrientes esenciales, el cordero proporciona proteínas de alta calidad, zinc, hierro y vitaminas del grupo B, especialmente B12, que apoya la producción de glóbulos rojos y el metabolismo energético. Su sabor robusto lo convierte en un ingrediente popular en guisos contundentes, curris y asados. Aunque el cordero es denso en nutrientes, también es alto en grasas saturadas y colesterol, los cuales, cuando se consumen en exceso, pueden contribuir a problemas relacionados con el corazón. Sin embargo, cortes magros y porciones moderadas pueden ser una inclusión saludable en una dieta equilibrada, especialmente cuando se combinan con verduras ricas en fibra o granos enteros. Al elegir métodos de preparación conscientes como asar a la parrilla o estofar, se puede disfrutar de los intensos sabores del cordero mientras se maximizan sus beneficios para la salud.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.