1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brocheta de Cordero con Menta
El Kebab de Cordero y Menta es una delicia sabrosa arraigada en la cocina del sur de Asia, popular por su textura suculenta y mezcla aromática de especias. Hecho con tierna carne de cordero picada, el kebab se sazona con una mezcla de ajo, jengibre, chiles verdes y un estallido refrescante de hojas de menta fresca. Ingredientes como comino, cilantro y garam masala agregan profundidad, mientras que un toque de yogur o harina de garbanzo ayuda a unir la mezcla. Tradicionalmente asados a la parrilla o salteados en sartén, estos kebabs tienen un sabor ahumado y quemado que complementa sus matices herbales. Rico en proteínas y hierro provenientes del cordero, la adición de menta proporciona antioxidantes y ayuda a la digestión. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas según el corte de carne utilizado y el método de preparación. Optar por carne magra y aceite mínimo puede hacer de este kebab indulgente una elección más consciente para disfrutar de sus vibrantes sabores sin remordimientos.
