1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.2 mg | 29% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Masala de Cordero es un platillo sabroso y aromático originario de la cocina india, popular por sus especias ricas y audaces. Por lo general, incluye trozos tiernos de cordero cocidos con ingredientes como cebollas, tomates, jengibre, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, cilantro, comino y pimentón. Las hierbas frescas, como el cilantro, suelen usarse para decorar. El platillo es sustancioso y rico en proteínas, convirtiéndolo en una opción satisfactoria para la comida. El cordero en sí es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, contribuyendo a la salud muscular y niveles de energía. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas, según el corte utilizado, lo que podría afectar la salud cardíaca si se consume en exceso. Las especias utilizadas en el Masala, como la cúrcuma y el jengibre, ofrecen beneficios antiinflamatorios, convirtiéndolo en una elección equilibrada cuando se prepara con cortes magros de carne y aceite mínimo.