1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de cordero masala
El Masala de Hígado de Cordero es un plato rico y sabroso arraigado en la cocina india, conocido por sus especias fuertes y su textura sustanciosa. Preparado con hígado de cordero tierno, el plato está impregnado de una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, junto con cebollas, tomates, ajo y jengibre. Por lo general se sirve acompañado de arroz o pan plano, es querido por su sabor robusto y su perfil rico en nutrientes. El hígado es una excelente fuente de proteína, hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, especialmente B12, lo que lo hace beneficioso para la energía, inmunidad y producción de glóbulos rojos. Sin embargo, también es alto en colesterol y se debe consumir con moderación, especialmente por aquellos con problemas cardíacos o preocupaciones por el colesterol. El uso de aceite y especias puede aumentar su contenido calórico, pero en general, el Masala de Hígado de Cordero ofrece una opción sabrosa y densa en nutrientes para aquellos que buscan un plato tradicional y saludable.
