1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 634.9 mg | 211% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 10.3 mg | 57% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de cordero frito
El Mutton Liver Fry es un plato sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, conocido principalmente por su rico sabor y perfil nutricional. Hecho al saltear trozos tiernos de hígado de cordero con especias aromáticas como cúrcuma, pimienta roja, cilantro y garam masala, el plato a menudo se realza con cebollas, tomates, ajo y jengibre para mayor profundidad de sabor. El hígado de cordero es un alimento denso en nutrientes, con altos niveles de proteínas, hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, lo que lo hace beneficioso para mejorar los niveles de energía, apoyar la visión y mantener glóbulos rojos sanos. Sin embargo, debido a su alto contenido de colesterol, se recomienda moderación, especialmente para personas que gestionan la salud del corazón. Por lo general, se sirve como plato acompañante o aperitivo, el Mutton Liver Fry es una delicia tradicional y saludable que equilibra sabores intensos con nutrientes esenciales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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