1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mutton Kulambu
El Mutton Kulambu es un curry rico y sabroso originario de la cocina del sur de la India, celebrado por sus especias aromáticas e ingredientes sustanciosos. Este plato suele incluir trozos tiernos de carne de cordero cocidos a fuego lento en un guiso condimentado hecho con cebollas, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias tradicionales de la India como cúrcuma, pimentón rojo, cilantro y garam masala. A menudo se agrega coco o leche de coco para darle cremosidad y profundidad de sabor. Si bien el cordero es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, también es alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. El curry está lleno de antioxidantes de las especias y nutrientes de los ingredientes frescos utilizados en su preparación. Combinarlo con acompañamientos ricos en fibra como arroz integral puede equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una comida satisfactoria e indulgente adecuada para disfrutar ocasionalmente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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