1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de cordero son un plato sabroso originario de las cocinas del sur de Asia y Oriente Medio, elaborado con cordero molida mezclada con especias aromáticas, hierbas y aglutinantes como migas de pan o harina de garbanzo. La mezcla de carne se moldea en pequeñas bolas, luego se cuece a fuego lento en un curry rico y especiado hecho con cebollas, tomates, ajo y jengibre. Ingredientes opcionales como yogur o crema se añaden a menudo para darle riqueza. El cordero es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la salud en general. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas, especialmente si se utiliza aceite adicional o crema durante la preparación. Combinar las albóndigas de cordero con cereales integrales y verduras frescas puede mejorar su equilibrio nutricional. Aunque es indulgente y reconfortante, la moderación es clave para disfrutar de sus sabores intensos manteniendo una dieta saludable.