1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.0 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Karahi de Cordero es un plato sabroso que tiene su origen en la cocina de Pakistán y el norte de la India, celebrado por su sabor rico y aromático. Presenta trozos tiernos de cordero cocinados en una sartén tipo wok, conocida como "karahi", con una mezcla de tomates, jengibre, ajo, chiles verdes y especias tradicionales como comino y cilantro. A menudo se adorna con cilantro fresco y jengibre cortado en juliana, y suele servirse con naan o arroz. El Karahi de Cordero es rico en proteínas debido al cordero, proporcionando aminoácidos esenciales para el crecimiento y la reparación muscular. Las especias en el plato son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar en la digestión. Sin embargo, puede ser alto en colesterol y grasas saturadas, especialmente si se cocina con cantidades generosas de ghee o aceite. La moderación y la elección de métodos de cocción más saludables pueden hacer que sea una opción más equilibrada mientras se disfrutan de sus sabores robustos e irresistibles.