1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
384 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 76.8 mg | 25% | |
| Sodio | 768 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mutton Kadai es un sabroso plato hindú originario de la cocina del norte de la India, conocido por sus especias intensas y su rica textura. El plato típicamente consiste en trozos tiernos de cordero cocinados con una mezcla de especias aromáticas, cebollas, tomates, ajo, jengibre y un toque de yogur, todo preparado en un utensilio similar a un wok llamado "kadai". A menudo se sirve con naan o arroz, el Mutton Kadai es apreciado por sus sabores profundos y su composición sustanciosa. Aunque el cordero es una buena fuente de proteínas, hierro y nutrientes esenciales, el plato suele ser alto en grasas saturadas debido a la carne y cualquier aceite o mantequilla añadidos. Las especias, como la cúrcuma y el comino, contribuyen con propiedades antioxidantes y pueden favorecer la digestión. La moderación es clave, ya que los ingredientes ricos pueden hacerlo densamente calórico. Combinar con guarniciones más ligeras u opciones integrales puede mejorar el equilibrio nutricional.