1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estilo indio de cordero frito
El Mutton Fry al estilo indio es un delicioso y aromático plato originario de la cocina del sur de la India, conocido por sus robustos sabores y ricas especias. Presenta tiernos trozos de carne de cordero, marinados en una mezcla de cúrcuma, pimentón rojo, pasta de jengibre-ajo y otras especias aromáticas, luego salteados con cebollas, hojas de curry y chiles verdes hasta que estén suculentos y sabrosos. Si bien este plato proporciona una excelente fuente de proteínas, hierro y aminoácidos esenciales de la carne de cordero, su riqueza en especias como la cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, a menudo se cocina con generosas cantidades de aceite de cocina o ghee, lo que lo hace alto en grasas saturadas, y su perfil picante puede no ser adecuado para aquellos con estómagos sensibles o restricciones dietéticas. La moderación y una preparación consciente, como reducir el uso de aceite, pueden hacer de este antojo un tratamiento más saludable sin perder su sabor auténtico.
