1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Cordero es un plato sustancioso y con mucho sabor comúnmente encontrado en las cocinas del Sur de Asia y Oriente Medio, particularmente popular en India y Pakistán. Consiste en trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento en un curry condimentado hecho con ingredientes como cebollas, tomates, ajo, jengibre y una mezcla aromática de cúrcuma, cilantro, comino y chile en polvo. Un plato versátil, puede incluir variaciones como yogur o leche de coco para mayor riqueza. El cordero, una carne roja, es una buena fuente de proteína, hierro y vitamina B12, esencial para la energía y una sangre saludable. Sin embargo, también es relativamente alto en grasa saturada, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Combinado con arroz o panes planos como naan o roti, este plato puede formar parte de una comida equilibrada cuando se complementa con vegetales o guarniciones más livianas. Es una adición reconfortante y contundente a una dieta rica en nutrientes cuando se disfruta con atención plena.