1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de cordero es un platillo sabroso que tiene su origen en la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la India, Pakistán y Nepal. Hecho al cocer a fuego lento trozos tiernos de cordero en un caldo condimentado, su rico sabor proviene de una mezcla de ingredientes como cebolla, ajo, jengibre, tomates y una variedad de especias como comino, cilantro, cúrcuma y chile. La leche de coco o yogur pueden usarse para realzar su cremosidad, dependiendo de la variación regional. El cordero es una buena fuente de proteína, zinc y vitamina B12, que benefician la reparación muscular, la inmunidad y la producción de energía. Sin embargo, el cordero también contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas con problemas cardíacos. Además, el uso de aceite en el curry puede contribuir al contenido calórico del plato, por lo que es importante controlar las porciones. Combinar el platillo con cereales integrales o verduras puede equilibrar su perfil nutricional mientras se disfruta de una comida satisfactoria y abundante.