1 serving (300 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Biryani de Cordero es un plato sabroso y aromático del Sur de Asia, celebrado por sus ricas especias y abundantes ingredientes. Originario del subcontinente indio, combina arroz basmati, tiernos trozos de cordero y una mezcla de especias como cúrcuma, canela, cardamomo y clavo. A menudo cocinado con ghee o aceite, incorpora cebollas, yogur y a veces frutos secos o frutas deshidratadas para añadir textura y sabor. Mientras que el biryani de cordero es alto en proteínas de la carne y contiene vitaminas y minerales como hierro y zinc, también puede ser denso en calorías debido al uso de ghee y aceites ricos en grasas. El plato es una buena fuente de energía gracias a los carbohidratos del arroz, pero puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación. Para un enfoque equilibrado, acompañar el biryani con una guarnición de verduras frescas o una ensalada puede ayudar a aligerar la comida y aun así disfrutar de sus robustos sabores.