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Biriyani de cordero

Biriyani de cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (300 grams) contains 500 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
400.0
calorías
20.0
proteínas
40.0
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 48 mg 16%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 40.0 g 14%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 1.6 g
proteínas 20.0 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

41.7%
20.8%
37.5%
Grasa: 144 cal (37.5%)
Proteínas: 80 cal (20.8%)
Carbohidratos: 160 cal (41.7%)

About Biriyani de cordero

El Biriyani de Cordero es un plato de arroz lleno de sabor y aroma originario del subcontinente indio, especialmente popular en la cocina mogol y del sur de la India. Combina tiernos trozos de cordero con arroz basmati de grano largo, cocinado con una mezcla de especias como canela, clavo, cardamomo y cúrcuma, junto con jengibre, ajo y yogur para una profundidad rica. A menudo se adorna con cebollas fritas, hierbas frescas y frutos secos, siendo un plato completo y festivo. El cordero proporciona proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro y zinc, beneficiosos para la reparación muscular y el apoyo inmunológico. Las especias aportan antioxidantes y ayudan a la digestión. Sin embargo, el Biriyani de Cordero es denso en calorías y puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del método de cocción. Las porciones deben ser moderadas para aquellos que controlan la salud cardíaca o el peso. Servido con raita o ensalada, es un indulgencia equilibrada que muestra la diversidad culinaria de la India.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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