Cordero con curry de papas

Cordero con curry de papas

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
336
calorías
14.4
proteínas
19.2
carbohidratos
24
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
336
% Valor Diario*
Grasa Total 24 g 30%
Grasa Saturada 9.6 g 48%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 67.2 mg 22%
Sodio 768 mg 33%
Carbohidratos Totales 19.2 g 6%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 4.8 g
proteínas 14.4 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 576 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

21.9%
16.4%
61.6%
Grasa: 216 cal (61.6%)
Proteínas: 57 cal (16.4%)
Carbohidratos: 76 cal (21.9%)

About Cordero con curry de papas

El Curry de Cordero y Aloo es un plato tradicional del sur de Asia, popular en la cocina india y paquistaní. Este sabroso curry presenta tiernos trozos de cordero cocidos lentamente con suaves papas en cubos en una salsa condimentada hecha con cebollas, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. El plato suele servirse con arroz o pan plano como naan o chapati. El cordero es rico en proteínas, zinc y vitaminas B, mientras que las papas proporcionan una buena fuente de carbohidratos y fibra. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte de carne y del método de cocción. La adición de especias como la cúrcuma ofrece beneficios antiinflamatorios, mientras que el ajo y el jengibre aportan propiedades que apoyan el sistema inmunológico. La moderación y una preparación consciente pueden convertir este plato en una adición sabrosa a una dieta equilibrada.