1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Muthiya es un aperitivo tradicional gujarati hecho de una mezcla de verduras ralladas, como calabaza, y harinas como trigo integral, garbanzo o mijo. Ligeramente condimentado con ajo, jengibre, chiles verdes y comino, la masa se moldea en troncos y se cuece al vapor o se fríe en sartén, dando como resultado un plato sabroso con una textura tierna. Muthiya es un básico en la cocina india, elogiado por su versatilidad y beneficios nutricionales. Su preparación al vapor lo hace más bajo en grasa en comparación con aperitivos fritos, mientras que el uso de granos enteros y verduras aporta fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, las versiones fritas pueden tener un contenido calórico y de grasa más elevado. Una opción saludable para una comida ligera o aperitivo, Muthiya encarna el equilibrio entre el sabor y la salud en la cocina tradicional.