1 serving (5 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
769.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 18.5 g | 66% | |
| Azúcares | 10.3 g | ||
| proteínas | 39.5 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 403.0 mg | 31% | |
| Hierro | 13.9 mg | 77% | |
| Potasio | 1118.2 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de mostaza son semillas pequeñas y redondas derivadas de la planta de mostaza, nativas de la región mediterránea y ampliamente utilizadas en las cocinas de todo el mundo. Estas semillas vienen en variedades amarillas, marrones o negras, cada una con su propio perfil de sabor, que va desde suave hasta agudo y picante. Son ricas en fibra dietética, minerales esenciales como selenio y magnesio, y compuestos antioxidantes que apoyan la salud en general. Las semillas de mostaza también son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardiovascular. Comúnmente utilizadas en platos de la India, Oriente Medio y Europa, aportan profundidad a curris, salsas y encurtidos cuando se tuestan o se muelen para hacer pasta de mostaza. Aunque las semillas de mostaza en sí mismas son naturalmente saludables, se recomienda moderación debido a su fuerte sabor y potencial para irritar los sistemas digestivos sensibles en exceso. Su versatilidad y beneficios para la salud las convierten en un pilar de las tradiciones culinarias mundiales y una valiosa adición a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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