1 serving (14 grams) contains 124 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2097.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 26.1 g | 130% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About aceite de mostaza
El aceite de mostaza, extraído de semillas de mostaza, es un aceite de cocina básico en la gastronomía de la India, Bangladés y Pakistán, conocido por su sabor robusto y su aroma fuerte. Es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son saludables para el corazón y ayudan a reducir los niveles de colesterol malo. Además, el aceite de mostaza contiene ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E, contribuyendo a la salud de la piel y la reducción de la inflamación. Su origen se remonta a siglos atrás, desempeñando un papel crucial en la cocina tradicional y las prácticas ayurvédicas. Sin embargo, la presencia de ácido erúcico en el aceite de mostaza ha generado preocupaciones sobre posibles riesgos para la salud al ser consumido en grandes cantidades, lo que ha conducido a su regulación en ciertos países. En usos culinarios, a menudo se calienta para realzar su sabor, haciéndolo ideal para freír o saltear. El aceite de mostaza proporciona beneficios nutricionales y un sabor distintivo, sirviendo de puente entre opciones saludables y sabores culturalmente ricos.
