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Mostaza

Mostaza

Condiment

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.

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165.6
calorías
10.2
proteínas
12.7
carbohidratos
8.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.0g)
Calorías
165.6
% Valor Diario*
Grasa Total 8.1 g 10%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 2.2 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2640.0 mg 114%
Carbohidratos Totales 12.7 g 4%
Fibra Dietética 10.3 g 36%
Azúcares 3.4 g
proteínas 10.2 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 151.2 mg 11%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 360.0 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - Mostaza Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🍞 Low carbs

    Fuente de Calorías

    30.9%
    24.8%
    44.3%
    Grasa: 72 cal (44.3%)
    Proteínas: 40 cal (24.8%)
    Carbohidratos: 50 cal (30.9%)

    About Mostaza

    La mostaza es un condimento versátil hecho a partir de las semillas de la planta de mostaza, típicamente mezclado con vinagre, agua y sal para crear su distintivo sabor picante. Originaria de antiguas cocinas, la mostaza ha sido un alimento básico en las dietas europeas, indias y americanas durante siglos, añadiendo profundidad a platos que van desde sándwiches hasta adobos. Es baja en calorías y contiene compuestos como selenio y magnesio, que pueden apoyar un metabolismo saludable y procesos antiinflamatorios. La mostaza amarilla, la variedad más común, a menudo incluye cúrcuma, conocida por sus propiedades antioxidantes. A pesar de sus ventajas nutricionales, algunas preparaciones de mostaza pueden ser altas en sodio, por lo que la moderación es clave. Ya sea utilizada como aderezo, salsa o sazonador, la mostaza sirve como una forma sabrosa de realzar las comidas sin un contenido excesivo de grasa o azúcar.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Mostaza Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.