mostaza de Dijon

mostaza de Dijon

Condiment

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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142.9
calorías
9.5
proteínas
14.3
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
142.9
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 5714.3 mg 248%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.7%
21.0%
47.3%
Grasa: 85 cal (47.3%)
Proteínas: 38 cal (21.0%)
Carbohidratos: 57 cal (31.7%)

About mostaza de Dijon

La mostaza Dijon es un condimento picante y sabroso que proviene de la región de Dijon en Francia. Hecho principalmente de semillas de mostaza marrones o negras, vinagre, agua y sal, a menudo se mejora con vino blanco o verjus para lograr su característica acidez. Tiene una textura suave y un sabor intenso ligeramente picante que complementa una variedad de platos, incluyendo ensaladas, sándwiches y adobos. La mostaza Dijon es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una alternativa más saludable a las salsas más ricas a base de crema. También es una buena fuente de antioxidantes y tiene un contenido mínimo de azúcar. Sin embargo, puede ser alta en sodio, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo de sal. Incorporar mostaza Dijon en tus comidas agrega profundidad de sabor mientras se mantienen nutritivas y satisfactorias.