1 serving (245 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.9 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 38.8 mg | 12% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 97.1 mcg | 485% | |
| Calcio | 77.7 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de mejillones es un plato sabroso que suele estar presente en las cocinas costeras, especialmente en la cocina mediterránea y asiática. Esta sopa consistente típicamente combina mejillones frescos con un caldo sabroso hecho a base de vino blanco, ajo, cebolla, tomates y hierbas como perejil o tomillo. Las variaciones pueden incluir caldos a base de crema, leche de coco o sazonadores picantes para darle más profundidad. Los mejillones son una rica fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como hierro y zinc, convirtiendo a este plato en una elección nutritiva. El caldo en sí puede aportar antioxidantes de las verduras y hierbas, manteniéndose relativamente bajo en calorías. Sin embargo, las versiones con crema o exceso de sal pueden aumentar los niveles de grasa saturada y sodio, por lo que el equilibrio es clave. La sopa de mejillones es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable, inspirada en mariscos y con un sabor a la vitalidad del océano.