1 serving (150 grams) contains 164 calories, 22.6 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
147.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 488.7 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 6.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20.4 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.5 mg | 3% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 546.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los mejillones son mariscos ricos en nutrientes comúnmente disfrutados en las cocinas mediterránea, asiática y europea. Repletos de proteínas de alta calidad, son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón y del cerebro. Los mejillones también son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, hierro, manganeso y selenio, que contribuyen a la producción de energía, la función inmunológica y la protección antioxidante. Bajos en grasa y calorías, son una adición saludable para el corazón en una dieta equilibrada. A menudo se cocinan al vapor, hervidos o se utilizan en caldos y pastas, ofreciendo una opción versátil y llena de sabor para los amantes de los mariscos. Sin embargo, pueden contener sodio, por lo que es importante moderar su consumo para aquellas personas que vigilan su ingesta. Además, asegúrate de que los mejillones se obtengan de manera sostenible y se cocinen correctamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Su combinación de sabor y beneficios nutricionales los convierte en un ingrediente muy preciado en todo el mundo.