1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mejillones al curry es un plato sabroso que combina tiernos mejillones ricos en proteínas con una salsa de curry fragante y especiada. Con origen en la cocina del sur y sudeste asiático, este plato a menudo incluye ingredientes como leche de coco, ajo, jengibre, cúrcuma, chile y hierbas frescas como el cilantro. Los mejillones son una opción de mariscos baja en grasa y rica en nutrientes, con proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, hierro y selenio. La base de curry proporciona antioxidantes de especias como la cúrcuma y el chile, que pueden apoyar la salud inmunológica y antiinflamatoria general. Sin embargo, el uso de leche de coco puede aportar una cantidad significativa de grasa saturada y calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Los mejillones al curry son una forma maravillosa de explorar sabores globales mientras se incorporan mariscos cargados de nutrientes a tu dieta.