1 serving (28 grams) contains 85 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
726.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 31.6 g | 158% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.0 mg | 62% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1222.2 mg | 94% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso mozzarella, conocido por su sabor suave y su textura elástica, es un elemento básico en la cocina italiana, comúnmente utilizado en platos como pizza, lasaña y ensalada caprese. Originario del sur de Italia, la mozzarella tradicional se elabora con leche de búfala, aunque hoy en día se utilizan ampliamente versiones con leche de vaca. Es rico en proteínas y calcio, lo que favorece el crecimiento muscular y la salud ósea. La mozzarella tiene menos grasa y sodio en comparación con muchos otros quesos, lo que la convierte en una opción más ligera. Sin embargo, sigue siendo densa en calorías y se recomienda consumirla con moderación, especialmente para aquellas personas que controlan la ingesta de grasas. La mozzarella fresca y suave tiene un mayor contenido de humedad, mientras que las variedades envejecidas como la mozzarella de baja humedad son más firmes y se derriten fácilmente. Ya sea disfrutada fresca o derretida, la mozzarella añade una textura cremosa y un sabor suave a innumerables platos, al tiempo que ofrece nutrientes esenciales para complementar una dieta equilibrada.