1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Champiñones con Mostaza es un plato sabroso que combina los terrosos champiñones con el sabor picante de la mostaza, a menudo realzado por hierbas y especias complementarias. Esta receta versátil es popular en diversas cocinas, pero está particularmente asociada con la cocina europea, donde las salsas a base de mostaza suelen maridarse con ingredientes sustanciosos. Los champiñones son la estrella nutricional del plato, ofreciendo una fuente baja en calorías de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como el complejo B y la D. La mostaza, en su forma pura, aporta calorías mínimas y contiene compuestos como los glucosinolatos, que tienen posibles beneficios para la salud. Dependiendo de la preparación, el plato puede ir desde versiones ligeras y saludables hasta otras más ricas que incorporan crema o mantequilla, lo que puede aumentar el contenido de grasa. Optar por agregar mínimas grasas y sodio hace que este plato sea una elección saludable que destaca los sabores naturales y audaces, a la vez que apoya la salud inmunológica y digestiva. Perfecto como acompañamiento o aderezo, abraza la simplicidad rica en nutrientes con un toque refrescante.