1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Champiñones con Salsa de Miso es un platillo sabroso inspirado en la cocina japonesa, que ofrece una combinación sabrosa de champiñones terrosos y miso rico en umami. Por lo general, la receta incluye champiñones salteados como shiitake, cremini u ostra, que se acompañan con una salsa hecha a base de pasta de miso, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz y un toque de edulcorante como miel o jarabe de arce. Los champiñones son bajos en calorías, ricos en fibra y llenos de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, mientras que el miso, hecho a base de soja fermentada, proporciona probióticos beneficiosos para la salud intestinal y una dosis de nutrientes beneficiosos para el corazón como el potasio. Si bien el platillo es nutritivo, puede ser alto en sodio debido al miso y la salsa de soja, por lo que la moderación es clave. Perfecto como guarnición o aderezo vegetal, los Champiñones con Salsa de Miso son una deliciosa forma de disfrutar ingredientes saludables mientras se beneficia de sus propiedades naturales para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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