1 serving (150 grams) contains 225 calories, 4.5 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Champiñones con Mantequilla y Ajo es un plato sencillo pero sabroso que combina los terrosos champiñones con la rica mantequilla y el aromático ajo. Esta receta aparece comúnmente en las cocinas occidental y europea, a menudo como acompañamiento o cobertura para bistecs, pasta o tostadas. Normalmente se hace con champiñones frescos tipo botón, cremini o portobello, se saltean a la perfección en mantequilla, ajo y ocasionalmente hierbas como perejil o tomillo. Aunque los champiñones son un alimento bajo en calorías, lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes como selenio y potasio, la adición de mantequilla aumenta el contenido de grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan las calorías o la ingesta de grasas saturadas. El ajo añade un impulso de compuestos que apoyan la inmunidad y un sabor robusto sin aumentar significativamente las calorías. En general, los Champiñones con Mantequilla y Ajo es un plato versátil que equilibra ingredientes ricos en nutrientes con sabores indulgentes, atrayendo tanto a amantes de la comida como a quienes son conscientes de lo que comen.