1 serving (100 grams) contains 75 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de champiñones
La salsa de champiñones es un condimento sabroso que se usa frecuentemente en varias cocinas, especialmente en la cocina europea y americana. Hecha principalmente con champiñones frescos o secos, típicamente incluye ingredientes como mantequilla, crema, ajo, cebolla y hierbas como tomillo o perejil. Algunas recetas pueden usar caldo o vino como base para darle más profundidad. La salsa de champiñones es versátil, complementando carnes, pasta, vegetales y granos. Nutricionalmente, los champiñones son bajos en calorías y ricos en vitaminas como B6 y D, así como minerales como selenio y potasio. Sin embargo, la salud de la salsa depende de la preparación; las versiones con mucha mantequilla, crema o sal pueden ser altas en grasas saturadas y sodio. Opciones más ligeras que sustituyen el aceite de oliva o alternativas no lácteas son más saludables para el corazón. La salsa de champiñones ofrece un sabor umami rico al tiempo que brinda flexibilidad para ajustes conscientes de la salud sin comprometer el sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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