1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 235.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de champiñones
El Risotto de Champiñones es un plato cremoso italiano hecho con arroz Arborio, champiñones salteados, cebolla, ajo, vino blanco, caldo de verduras o de pollo, y queso Parmesano. Arraigado en la cocina del norte de Italia, el risotto es conocido por su textura aterciopelada lograda a través de la cocción lenta y el frecuente revuelo. Los champiñones aportan un sabor terroso y añaden nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitaminas del complejo B, mientras que el arroz proporciona una fuente de carbohidratos para la energía. Aunque el risotto es relativamente alto en calorías debido al queso y la mantequilla que se utilizan a menudo, se puede modificar para opciones más saludables, como reducir el queso o incorporar aceite de oliva. Rico en umami tanto de los champiñones como del Parmesano, el Risotto de Champiñones es un plato satisfactorio que equilibra la indulgencia con beneficios nutricionales.
