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Hongos

Hongos

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (70 grams) contains 49 calories, 2.4 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.

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112
calorías
5.6
proteínas
8
carbohidratos
6.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (160g)
Calorías
112
% Valor Diario*
Grasa Total 6.5 g 8%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 2.7 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 236.8 mg 10%
Carbohidratos Totales 8 g 2%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 5.6 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 9.6 mg 0%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 718.4 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - Hongos Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🍞 Low carbs

    Fuente de Calorías

    28.3%
    19.8%
    51.8%
    Grasa: 58 cal (51.8%)
    Proteínas: 22 cal (19.8%)
    Carbohidratos: 32 cal (28.3%)

    About Hongos

    Los hongos son unos hongos versátiles celebrados por su rico sabor umami y beneficios nutricionales. Encontrados en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta risottos italianos, añaden profundidad y textura a innumerables platos. Repletos de vitaminas como el complejo B (B2 y B3), minerales como el selenio y el cobre, y antioxidantes, los hongos apoyan la salud inmunológica, el metabolismo energético y la protección celular. También son bajos en calorías, libres de grasa, y una buena fuente de fibra dietética. Ciertas variedades, como shiitake y maitake, pueden mejorar la salud del corazón o ofrecer propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, los hongos silvestres deben consumirse con cuidado, ya que algunas especies son tóxicas si no se identifican adecuadamente. Ya sea disfrutados crudos en ensaladas, salteados con ajo, o cocidos a fuego lento en sopas, los hongos aportan tanto sabor como un impulso nutricional, lo que los convierte en los favoritos de los chefs y amantes de la comida conscientes de la salud por igual.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Hongos Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.