1 serving (70 grams) contains 49 calories, 2.4 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
112 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.5 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.8 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 718.4 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos
Los hongos son unos hongos versátiles celebrados por su rico sabor umami y beneficios nutricionales. Encontrados en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta risottos italianos, añaden profundidad y textura a innumerables platos. Repletos de vitaminas como el complejo B (B2 y B3), minerales como el selenio y el cobre, y antioxidantes, los hongos apoyan la salud inmunológica, el metabolismo energético y la protección celular. También son bajos en calorías, libres de grasa, y una buena fuente de fibra dietética. Ciertas variedades, como shiitake y maitake, pueden mejorar la salud del corazón o ofrecer propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, los hongos silvestres deben consumirse con cuidado, ya que algunas especies son tóxicas si no se identifican adecuadamente. Ya sea disfrutados crudos en ensaladas, salteados con ajo, o cocidos a fuego lento en sopas, los hongos aportan tanto sabor como un impulso nutricional, lo que los convierte en los favoritos de los chefs y amantes de la comida conscientes de la salud por igual.
