1 serving (50 grams) contains 75 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones en aceite son un ingrediente sabroso y versátil, comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea y de Europa del Este. Este plato consiste en champiñones rebanados o enteros conservados en aceite de oliva, a menudo acompañados de ajo, hierbas y especias. El aceite realza el sabor terroso de los champiñones, al tiempo que prolonga su vida útil. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones son una gran fuente de vitaminas como las del complejo B y minerales como el selenio, potasio y cobre, que apoyan la salud inmunológica y la producción de energía. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, conocidas por beneficiar la salud del corazón. Sin embargo, el plato puede ser calórico debido al contenido de aceite, por lo que es importante controlar las porciones al disfrutarlo en una dieta equilibrada. Los champiñones en aceite son perfectos como topping para ensaladas, servidos en pan crujiente, o incorporados en platos de pasta, ofreciendo sabores intensos y una dosis de nutrientes esenciales.