Champiñones en salsa de crema

Champiñones en salsa de crema

Dinner

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
7.9
proteínas
15.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 12.7 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 31.7 mcg 158%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

20.6%
10.2%
69.2%
Grasa: 214 cal (69.2%)
Proteínas: 31 cal (10.2%)
Carbohidratos: 63 cal (20.6%)

About Champiñones en salsa de crema

Los Champiñones en Salsa de Crema es un plato reconfortante muchas veces arraigado en la cocina europea, particularmente en las tradiciones francesas e italianas. Presenta tiernos champiñones, generalmente blancos o criollos, salteados en mantequilla y cocidos a fuego lento en una salsa cremosa rica en sabor, sazonada con ajo, cebollas y hierbas como perejil o tomillo. A veces se añade un chorrito de vino blanco o caldo de verduras para más profundidad. Los champiñones son una fuente natural de vitaminas, minerales y antioxidantes, incluyendo selenio y vitaminas del complejo B. Su bajo contenido en calorías y grasas los convierte en una opción nutritiva, aunque la salsa cremosa agrega una cantidad considerable de grasas y calorías debido a la mantequilla y la crema espesa. Este plato indulgente se disfruta mejor en moderación o en combinación con opciones más ligeras como verduras al vapor o cereales integrales para una comida equilibrada. Ideal como acompañamiento o en combinación con pasta, los Champiñones en Salsa de Crema combinan sabores terrosos con una rica textura aterciopelada.