1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.8 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 48.1 mcg | 240% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 721.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos en mantequilla
Los Champiñones en Mantequilla es un platillo simple y delicioso que a menudo se destaca en la cocina europea, en particular en la cocina de inspiración francesa. Consiste en champiñones frescos salteados en mantequilla, a veces realzados con ajo, hierbas o un chorrito de vino para mayor profundidad. Los champiñones, ricos en nutrientes, son una fuente natural de vitaminas, minerales y antioxidantes como el selenio, el potasio y las vitaminas del complejo B, mientras que son bajos en calorías y grasas. La mantequilla añade riqueza y sabor, pero aporta grasas saturadas, por lo que es esencial controlar las porciones para mantener hábitos alimenticios saludables. Este platillo es una excelente opción para vegetarianos y se combina bien con una variedad de acompañamientos, ofreciendo una forma sabrosa de disfrutar los beneficios nutricionales de los champiñones. Sin embargo, para una versión más ligera, el aceite de oliva puede reemplazar la mantequilla sin perder gran parte del encanto del platillo. Siempre elige champiñones frescos y de alta calidad para maximizar el sabor y el valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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