1 serving (100 grams) contains 28 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 910 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas a la parrilla son un plato sencillo y sabroso popular en varias cocinas, particularmente en la mediterránea y la barbacoa estadounidense. Hechas al cepillar ligeramente setas enteras o en rodajas con aceite de oliva y sazonar con hierbas como ajo, tomillo o romero, luego se cocinan a la parrilla o en una sartén grill. Ricas en nutrientes, las setas son bajas en calorías y altas en vitaminas como D, B6 y potasio. También son una excelente fuente de antioxidantes, contribuyendo al apoyo inmunológico y a la protección celular. La parrilla realza su sabor umami natural sin necesidad de aditivos pesados, manteniendo el plato ligero y saludable. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, mientras que las hierbas proporcionan compuestos antiinflamatorios. Sin embargo, la moderación es clave al añadir condimentos ricos en sodio o al usar aceite en exceso. Las setas a la parrilla son un acompañamiento equilibrado y denso en nutrientes, ideal tanto para vegetarianos como para personas conscientes de su salud.