1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones y cebollas son una combinación versátil celebrada en diversas cocinas a nivel mundial, desde los salteados europeos hasta los salteados asiáticos. Los champiñones, bajos en calorías y ricos en vitaminas como el complejo B y minerales como el selenio, son una potencia de antioxidantes que apoyan la función inmunológica y la salud celular. Las cebollas complementan esta pareja con su propios beneficios, incluyendo altos niveles de vitamina C, fibra y potentes compuestos antiinflamatorios como la quercetina. Ambos ingredientes son naturalmente bajos en grasa y colesterol, lo que los hace ideales para dietas enfocadas en la salud del corazón. Juntos, proporcionan una profundidad de sabor y nutrición, ya sea servidos como plato acompañante, incorporados en sopas o usados como condimento. Aunque en general son saludables, sus métodos de preparación, como freír en exceso en aceite o agregar salsas pesadas, pueden afectar su perfil nutricional, por lo que opta por estilos de cocción más ligeros para preservar sus beneficios para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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