1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de vino con champiñones
La Salsa de Vino con Champiñones es un condimento rico y sabroso común en las cocinas europeas, especialmente en la cocina francesa. Está hecha de champiñones salteados combinados con vino tinto o blanco seco, ajo, chalotas y caldo, a menudo mejorada con mantequilla o crema para mayor riqueza. Los champiñones terrosos aportan antioxidantes, vitaminas como B6 y D, y minerales como selenio, beneficiando la salud inmune y el metabolismo. El vino añade profundidad y acidez, mientras que la cocción moderada reduce su contenido de alcohol. Aunque la salsa puede ser rica en nutrientes, su saludabilidad depende de las elecciones de ingredientes; usar aceite de oliva y caldo bajo en sodio la hace más ligera, mientras que la crema y la mantequilla aumentan la grasa saturada. Normalmente se usa sobre carnes, pasta o verduras, la Salsa de Vino con Champiñones ofrece elegancia y indulgencia a cualquier plato mientras se adapta a opciones tanto sustanciosas como saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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