1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gnocchi de trufa y champiñones
El Ñoqui de Trufa con Champiñones es un plato italiano rico y decadente que combina el suave ñoqui de patata con los sabores terrosos de los champiñones y la lujosa esencia de la trufa negra. Por lo general, se saltea con aceite de oliva o mantequilla, e incorpora ingredientes como ajo, chalotes y un toque de queso parmesano o crema para dar más profundidad. Los champiñones aportan una gran cantidad de antioxidantes, fibra y vitaminas como la B y la D, lo que los convierte en un componente nutricionalmente valioso de la comida. El ñoqui, aunque reconfortante, se basa principalmente en carbohidratos, proporcionando energía con mínima proteína o fibra. Para una versión más saludable, se pueden sustituir por ñoqui de grano entero o coliflor. La trufa añade un sabor decadente y aromático sin aportar calorías significativas. Aunque delicioso, este plato puede ser alto en grasas y sodio dependiendo de la preparación, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
