1 serving (245 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
174.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.7 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.4 mg | 6% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 19.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 4.9 g | 9% | |
| Vitamina D | 9.7 mcg | 48% | |
| Calcio | 48.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 388.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de estroganoff de champiñones
La Sopa Estroganof de Champiñones es un plato rico y reconfortante inspirado en la cocina rusa. Esta adaptación vegetariana combina hongos terrosos con un caldo aterciopelado infusionado con cebollas, ajo y especias estroganof tradicionales como el pimentón. Normalmente hecha con una base de caldo de verduras y mejorada con crema agria o yogur griego para darle cremosidad, ofrece sabores equilibrados y una textura abundante. A menudo se sirve con perejil fresco y pan integral, proporcionando una fuente de vitamina D de los champiñones, antioxidantes de las cebollas y el ajo, y algo de proteína del yogur. Aunque indulgente, el uso de crema en la sopa puede contribuir a niveles más altos de grasas saturadas, dependiendo de la receta. Optar por alternativas lácteas bajas en grasa y con un mínimo de sal añadida puede convertirla en una opción más saludable. Perfecta para calentar en días frescos, esta sopa brinda confort mientras destaca ingredientes saludables y basados en plantas.
