1 serving (248 grams) contains 164 calories, 5.8 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 14.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
163.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.2 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.7 g | ||
| Colesterol | 9.9 mg | 3% | |
| Sodio | 902.7 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 69.4 mcg | 347% | |
| Calcio | 171.1 mg | 13% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 272.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de champiñones
La sopa de champiñones es un platillo reconfortante y sabroso hecho principalmente con champiñones, caldo y crema, a menudo enriquecido con cebollas, ajo y hierbas. Originaria como un básico dentro de las cocinas europeas, ha evolucionado en diferentes formas alrededor del mundo. Las versiones tradicionales pueden utilizar crema espesa para una textura aterciopelada, mientras que recetas más ligeras sustituyen la leche o alternativas a base de plantas. Los champiñones son el ingrediente estrella, ofreciendo un perfil bajo en calorías y una riqueza de nutrientes, incluyendo antioxidantes, vitaminas D y B, y minerales como selenio. La sopa puede ser rica en sodio dependiendo del tipo de caldo o condimento utilizado, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Este platillo versátil se puede disfrutar como un entrante o plato principal y se puede personalizar fácilmente para adaptarse a dietas veganas, vegetarianas o sin gluten. Su sabor terroso e ingredientes saludables lo convierten en un favorito en cocinas y mesas de comedor en todos lados.
