1 serving (70 grams) contains 15 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
30 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 4.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 446 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de champiñones son un ingrediente versátil y rico en nutrientes comúnmente utilizado en una variedad de cocinas, incluyendo la italiana, asiática y americana. Normalmente elaboradas a partir de champiñones frescos como el champiñón blanco, cremini o portobello, estas rodajas son bajas en calorías y grasas, mientras que son altas en nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes. También proporcionan una buena fuente de fibra dietética y proteína vegetal, convirtiéndolas en una gran adición a dietas vegetarianas y veganas. Los champiñones son celebrados por su sabor umami, que realza sopas, salteados, ensaladas y platos de pasta sin necesidad de agregar sodio o calorías adicionales. Con virtualmente sin colesterol y con grasa mínima, las rodajas de champiñones son una opción saludable para el corazón. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación—ten cuidado con los platos pesados en mantequilla o crema que pueden agregar grasas saturadas. Incorporar rodajas de champiñones frescos o poco cocidos en las comidas es una manera fácil de aumentar tanto el sabor como la nutrición.