1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Saltado de champiñones es un plato versátil y sabroso que se encuentra comúnmente en varias cocinas, incluidas la francesa y la italiana. Presenta champiñones frescos ligeramente cocidos en aceite de oliva o mantequilla, a menudo acompañados de ajo, cebollas y hierbas como tomillo o perejil para un aroma adicional. Bajo en calorías y naturalmente rico en antioxidantes, vitaminas B y D, y minerales como selenio, los champiñones apoyan la salud inmunológica y el metabolismo energético. El uso de aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón, mientras que la ausencia de salsas pesadas mantiene el plato ligero. Sin embargo, aquellos que estén atentos a la ingesta de sodio o grasas deben tener cuidado si se utiliza mantequilla o condimentos excesivos. Con su sabor terroso y perfil lleno de nutrientes, el Saltado de champiñones se puede disfrutar como un acompañamiento saludable, un sustituto de carne o un aderezo para ensaladas y cereales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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