1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de champiñones
El salteado de champiñones es un plato sencillo pero sabroso que presenta champiñones frescos cocinados en un chorrito de aceite de oliva o mantequilla, a menudo realzados con ajo, cebolla, hierbas y una pizca de sal y pimienta. Arraigado en la cocina europea, especialmente en las tradiciones francesa e italiana, se combina maravillosamente con proteínas, pasta o funciona como un acompañamiento independiente. Los champiñones son el ingrediente estrella, celebrados por su bajo contenido calórico, contenido de fibra y abundante suministro de antioxidantes como selenio y ergotioneína, que apoyan la salud inmunológica y combaten el estrés oxidativo. También ofrecen vitaminas del complejo B y minerales esenciales como el potasio. Mientras que el aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, el uso excesivo de mantequilla o aceites podría aumentar la ingesta calórica y de grasas. Con una mínima sazón y preparación sencilla, este plato ejemplifica una alimentación saludable mientras proporciona un delicioso sabor umami que realza cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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