1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de champiñones
La salsa de champiñones es un condimento sabroso y versátil que típicamente se hace con champiñones frescos o secos, mantequilla o aceite, harina, y crema o caldo. Originaria de la cocina francesa, se asocia comúnmente con las tradiciones culinarias europeas y se usa como un aderezo para carnes, pasta, vegetales o granos. Rica en sabor terroso y umami, su ingrediente clave—los champiñones—ofrece antioxidantes, vitaminas y minerales como selenio y potasio, convirtiéndola en una opción nutritiva. Variaciones pueden incluir cebollas, ajo, hierbas, o vino para mayor profundidad de sabor. Aunque provee nutrientes esenciales, su saludabilidad depende de los métodos de preparación; las recetas a base de crema y mantequilla son más altas en grasas y calorías en comparación con aquellas que usan alternativas más ligeras como caldo de verduras o lácteos bajos en grasa. La salsa de champiñones puede adaptarse para complementar tanto platos indulgentes como dietas más ligeras, convirtiéndola en un básico en muchas cocinas alrededor del mundo.
