1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de proteína de raíz de champiñón
La croqueta de proteína de raíz de hongo es una alternativa basada en plantas y repleta de nutrientes, elaborada a partir del micelio, o estructura de raíz, de los hongos. Esta innovadora fuente de proteínas se cultiva a través de un proceso de fermentación, produciendo una croqueta tierna y sabrosa con un rico sabor umami. Normalmente utilizado en la cocina vegetariana o vegana, es lo suficientemente versátil como para ser parte de platos occidentales como hamburguesas o para combinarse con salsas asiáticas en una comida de estilo fusión. Rico en proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, es libre de colesterol y grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Además, es bajo en calorías y contiene vitaminas importantes como B12 y D. Sin embargo, aquellos con alergias a los hongos deberían evitar este producto, y el contenido de sodio en las variedades pre-sazonadas puede requerir moderación. Con su proceso de producción sostenible y su impresionante perfil nutricional, la croqueta de proteína de raíz de hongo es ideal para consumidores eco-conscientes que buscan alternativas deliciosas y más saludables a la carne tradicional.
