1 serving (200 grams) contains 300 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.0 mg | 6% | |
| Sodio | 720.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 54.0 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.4 g | 16% | |
| Vitamina D | 12.0 mcg | 60% | |
| Calcio | 60.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 240.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de champiñones
El Risotto de Champiñones es un plato cremoso italiano conocido por sus sabores ricos y su textura reconfortante. Originario del norte de Italia, esta receta clásica cuenta con arroz Arborio, una variedad de grano corto valorada por su capacidad de absorber líquido y lograr una consistencia aterciopelada. El plato suele prepararse cocinando el arroz lentamente en caldo, a menudo acompañado de champiñones salteados, ajo, cebolla y un chorrito de vino blanco para mayor profundidad. El queso parmesano y la mantequilla se incorporan tradicionalmente para realzar la cremosidad, mientras que hierbas frescas como perejil ofrecen un toque fresco. Aunque el Risotto de Champiñones es una excelente fuente de energía debido a su base de arroz rica en carbohidratos, la adición de champiñones aporta fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como del complejo B y D. Sin embargo, sus niveles más altos de grasas saturadas provenientes de la mantequilla y el queso deben disfrutarse con moderación por la salud del corazón. Combinarlo con guarniciones más ligeras puede convertirlo en parte de una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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